http://vnexpress.net/gl/doi-song/2012/0 ... anh-chung/ sao không thấy tên bác Kinh ở đây nhỉ :mrgreen:
Chẻ từ hôm qua rồi cụ ah, chiều nay chất vào cốp TAXI mang xuống. Mà EXC cụ lên gối anh em kinh quá nên em chuyển hướng sang cái khác, cũng to và nhiều gỗ, cũng có kèn gỗ to, đặng năm sau nếu ko nghe ra gì lại cho xuống nhà tay Kinh này. :lol: :lol:
Tặng chủ thớt . Nhớ phần em cặp bánh đấy , 28 Tết về Hn lấy. http://vnexpress.net/gl/doi-song/2012/0 ... anh-chung/
Báo cáo, em đã hoàn thành nhiệm vụ của phần việc gồm: 34 ký gạo nếp cái hoa vàng, 8 ký đậu xanh vỡ vỏ, 8ký thịt ba chỉ loại ngon, 400 lá donh loại 100 ăn 100, 5 ký lá giềng, muối, nước mắm hảo hạng. Sáng nay 7h em mới chợp mắt tý được. Hình ảnh, em cập nhật tiếp Cám ơn các bác đã chia sẻ. Tình hình, sau đận bánh chưng này, em tịch thu được 1 cái thùng phuy 200 lít, sang năm mở xưởng gói bánh, cơ số nhận chắc độ 120 chiếc, tương đương 60 ký gạo, hoặc 60 hộ đăng ký/1 cặp
BAB: Sau vụ cối xay thịt ở Hải Phòng, ban lãnh đạo lại có nhã ý "thẩm âm" bánh chưng nhà em so găng với nhà lão Rubik
Cho em ở SG tham gia so găng lấy không khí ngày Xuân với nhé: Không cần khuôn luôn ạ! :wink: 022_Steamed Cake - Banh Chung - Wrapping without Mould 023_Steamed Cake - Banh Chung - Wrapping without Mould 2
Cụ chíp ui, rải quả đỗ như thế này thì bánh không để đến rằm tháng giêng roài. Nhưng em phục quả gói tay không khuân mà vẫn vuông thế, em là em chịu
Vâng ạ, nhà em gói ít cho có không khí ngày Xuân nên thường ít khi nào còn quá mùng 10 cụ ạ! Với lại trong này nóng nên sau mùng 5 là toàn phải để tủ lạnh thôi! Gói không khuôn thế để sống lá nó nằm ở giữa bánh ngay từ đầu nhìn cũng đẹp mà không phải bọc lại ạ! Có điều gói kiểu này phải chọn lá tốt và phải tỉ mẩn hơn! :wink:
Kinh tế khó khăn, em khởi động lại dự án BÁNH CHƯNG TẾT đặng tự cung tự cấp Cám ơn bác Tân KenKen đã thi công giúp em cặp khuôn bánh, và không quên bonus thêm cái khuôn nhỏ dành để gói bánh cho các cháu nhỏ Chụp có tý tham chiếu đặng không mấy bác thần gió vào chém em chít còn có cái để đỡ, hic hic
Nghe nói buổi tối ngồi quây quần bên nồi bánh chưng đỏ lửa, lai rai với bạn hữu hoặc gia đình cũng thú vị lắm, không khí Tết cổ truyền là đây.
Năm nay em sẽ có phóng sự chi tiết về 1 trong những công việc chuẩn bị đón Tết cổ truyền: GÓI BÁNH CHƯNG tại topic này, mong các bác theo dõi và chia sẻ !
Chú cho anh gạch 4 to 2 nhỏ. Khói lửa thế nào thông báo. Tiền mặt cũng dc mà góp củi cũng ok :lol: hôm nào khởi công anh sang góp chân loongtoong chụp hình, viết phóng sự
