Mời kụ wa bên này - dđ người Hà lội hẳn hoi nhá :mrgreen: http://diendan.nguoihanoi.net/viewtopic ... 66385073fb
Đai đâu mà đai, Nhân bánh khúc = thịt mouse thế nào được, thế có mà đắt lòi, Em vẫn thường có dịp là sang Ninh Hiệp làm 1 mâm thịt mouse, ngon tuyệt, mâm 6 món - tầm 200k (giá hè năm ngoái), ngon tuyệt, 4 ông + 2 chai rượu + 1 buổi chiều + 1 mâm = ngon tuyệt, chỉ thiếu 1 cô thợ săn chuột là phê quá cả "Phạm" Bằng
Dạ có pác nào thực sự theo trẻ con ( thiếu niên ) ở quê ra đồng vụ mùa để lùa mấy chú chụt rồi làm thịt ngay tại chỗ, rồi thui ngay tại chỗ , rùi măm măm ngay gốc đa đầu làng chưa ạ ôi nước miếng em nó nhỏ ra rùi bao giờ cho tới ngày xưa các pác nhỉ
Đi bắt chụt thì em có theo rồi, nhưng xơi thì chưa. Nghe các bác tả em thấy xơi món này có khi lại hay.
Xin tặng các bác bài thơ Hà Nội, đêm Em nhẹ bước trong đêm Hà Nội phố Khung trời buồn lấp lánh vạn vì sao Kỷ niệm xưa lại về theo ký ức Tháng năm dài mang nỗi nhớ không tên Mong một ngày được hoá kiếp gió mây Để dõi theo người ở phương xa ấy Để con tim vấn vương bao thổn thức Cho cuộc đời xào xạt nỗi khát khao... Ngọn gió thổi cuộn chiếc lá theo cùng Xin mùa thu đừng gần em như thế Còn gió kia xin hòa vào con sóng Thành bản tình ca, em dành tặng riêng anh Vạn lối đi, nhưng tình yêu chỉ một Ngẫm cho đời, dư âm mãi trong tim Đêm sắp tan vầng thái dương ló dạng Kỷ niệm xưa sẽ mãi mãi theo cùng... 1h25'AM, 10/07/2008 rhythm_rainv2
Ai đời lại có người đi ăn chuột ... cống bao giờ, lại còn bảo "ngon tuyệt" đến ba lần nữa chứ :lol: Giờ toàn chuột nuôi với chuột nhặt ở cống thôi, không có chuột đồng cho bác ăn đâu bác ơi :mrgreen: Hôm em cũng xuống đó định làm tý, may mà thế nào em lại vô tình ra sau nhà thấy nhà bếp nó nhặt chuột từ ... ra làm em hoảng quá, em té luôn. Tội nghiệp bác quá đi, thế mà vẫn phê như thường mới lạ chứ - ngồi bên mêm thịt chuột rồi lại làm thơ nữa :lol Sự thật nhiều khi quá phũ phàng :lol:
Có khi ngon thật ấy chứ. Mấy chú chụt đã on mâm rồi thì cứ thế xơi, không nên tìm tòi lý lịch xuất xứ .
Hay cuối tuần này bác Cái thằng dẫn anh em sang Đông Anh offline thịt chuột đê. Kệ, chuột gì cũng được. Chuột cống thì mời các cụ có thâm niên xơi, chuột đồng tung tăng nhí nhảnh thì cho mấy đứa chiếu dưới xì tin như bọn em xơi. Rượu uống như nhau :lol:
Các bác tổ chức offline đi cho em đi mấy, nói đến thịt chuột thì các bác thấy ghê chứ con chuột đồng nó có đâu như chuột nhà, vàng lườm, béo ngậy, tròn quay, nhất là sau mấy vụ gặt thì cứ gọi là chẹp chep............. :roll:
Hôm qua có một người Hà Nội đi trên phố phường ồn ã và lẩm nhẩm, tặng ông bạn này một bài thơ "copy" được: Bao giờ ?... Bao giờ anh đau khổ Hãy tìm đến với em (em, một giòng sông nhỏ em, một anh sao đêm) Đâu chỉ có mùa xuân Mời vàng hoe rực rỡ Đâu chỉ riêng mặt trời Xua tan đi giông tố Bao giờ anh đau khổ Hãy tìm đến với em Lòng anh còn bóng đêm Em sẽ làm tia nắng Vườn nhà em đầy hoa Hương thơm và trái ngọt Mái nhà em dịu mát Đằm thắm và bao dung Mặt đất còn gai chông Bầu trời còn mưa gió Bao giờ anh đau khổ Hãy tìm đến với em. (Song Hảo - 8/1984)
Cái bài thơ nì đã được bác Hữu Tiến phổ nhạc với tên "Tâm Hồn". Hình như trước kia Ái Vân hay hát phải không bác Kul ới? Sau này em chỉ còn thấy Thái Bảo hát. Cá nhân em cực kỳ thích lời bài này, nhưng lại kô ưng cái tựa lắm Tặng lại bác Kul và các bác: http://chacha.vn/song/2847
... Ngõ Ngõ Hà Nội Nhà văn Băng Sơn, một người am hiểu về Hà Nội, nói với tôi rằng, ở Hà Nội phố nhiều hơn ngõ. Theo ông, Hà Nội có hơn 500 phố, còn ngõ chỉ hơn 100. Nghe vậy thôi chứ tôi không tin. Tôi cứ đinh ninh rằng, thủ đô ta ngõ nhiều hơn phố. Ngõ nhiều lắm, chằng chịt lắm. Có phố tới mấy chục ngõ, trong ngõ lại ngõ nữa. Trước khi trở thành một thành phố hiện đại như hôm nay, Hà Nội, dù bao đời là kinh thành của Ðại Việt, vẫn là một cái làng lớn. Ðầu những năm 1990, giữa quận Ba Ðình, Ðống Ða vẫn còn mấy HTX nông nghiệp. Vốn từ làng mà lên nên thành phố, lắm ngõ là chuyện bình thường. Phố Khâm Thiên, phố Nguyễn Thái Học, phố Ðội Cấn, phố Nguyễn Lương Bằng... rất nhiều ngõ. Mỗi ngõ là một thế giới riêng. Có ngõ, như ngõ Văn Chương, là cả một phường. Ngõ dài nhất, theo tôi, là Ngõ Quỳnh. Hẹp và ngoằn ngoèo, nó chạy từ phố Bạch Mai, đoạn phường cầu Dền, tới tận phố Nguyễn Thị Minh Khai. Có lẽ có đến cả vạn người sống trong ngõ ấy. Ngõ Tức Mặc rộng nhưng ngắn, nổi tiếng bởi những cây hoàng lan cao to lừng lững. Nhiều, rất nhiều công dân Hà Nội ra đời ở nhà hộ sinh ngõ Thổ Quan. Ngõ đó dài, dân cư đông đúc, mới gần chục năm trước thôi, đây còn là nơi trồng rau muống. Bây giờ hiện đại rồi, nhưng nhà hộ sinh Thổ Quan vẫn vậy. Tôi cứ nghĩ ngõ Tạm Thương nổi danh chẳng phải vì tích cũ đây là kho lương tạm thời hay vì chuyện tình một chốc của mấy chú lính trạm xa nhà với những cô gái thương người mà nhờ một nhà bán rượu. Nhà ấy chật lắm, chỉ dăm bảy mét vuông. Cụ chủ chuyên bán rượu rắn, sáng chủ nhật có cả thịt rắn lẫn các món xương băm, mật, tim rắn. Trong gian phòng hẹp chỉ kê được vài chiếc bàn con cho năm, ba ông khách, còn thì ngồi tạm ở bậc thềm. Những chiếc chén Tống được đặt trong bát men, rượu rót bao giờ cũng tràn đầy ra bát, cứ chừng ba chén thì rượu tràn thêm được một chén. Nay cụ chủ đã thành người thiên cổ mà quán vẫn còn đó. Lại chuyện cuộc đời. Ngõ ấy nhỏ lắm, dài chỉ mấy chục mét. Một bên là nhà dân, bên kia là tường trụ sở Bộ Công an. Chẳng mấy ai nhớ đến ngõ đó vì tên phố nó mang đã đổi từ lâu. Ðó là ngõ Hàng Lọng. Do dân phố này xưa chuyên làm ô, làm lọng nên thành phố Hàng Lọng. Sau giải phóng, Hàng Lọng đổi thành đường Nam Bộ. Ðất nước thống nhất, đường Nam Bộ thành đường Lê Duẩn. Riêng ngõ này, qua mọi biến động, vẫn nguyên tên cũ - ngõ Hàng Lọng và chẳng mấy ai biết đến xuất xứ của nó nữa, nhất là lớp trẻ. Hai bên bệnh viện Việt Nam - Cu ba ở phố Trần Hưng Ðạo là hai ngõ lớn. Một bên là ngõ Vạn Kiếp, nơi bắt đầu cuộc phiêu du vĩnh hằng của bao người. "Vào Cu ba ra Vạn Kiếp". Bên kia là ngõ một thời gọi là ngõ Lao Ðộng, nay người ta quen gọi là ngõ 90, nhưng dù là ngõ Lao Ðộng hay ngõ 90, nó đều không có biển đề. Nhà văn Nguyễn Tuân từng sống ở đây, Trong căn phòng nhỏ trên gác hai, ông từng kể tôi nghe thế nào là rượu mắt ếch. Theo nhà văn Băng Sơn, nhiều nhà thơ, nhà văn nổi tiếng của chúng ta từng gắn bó với ngõ Hà Nội: nhà thơ Trần Huyền Trân với ngõ Cống Trắng; ngõ Hạ Hồi với nhà văn Kim Lân; ngõ Trúc Lạc gần Hồ Tây với nhà văn Thạch Lam, nữ thi sĩ Vân Ðài; ngõ Văn Chương với nhà văn Sơn Tùng... Ngõ Phất Lộc, Hàng Hành, Cấm Chỉ là những ngõ có từ xa xưa và nay là những địa danh ẩm thực. Cuộc sống ở ngõ lạ thế. Lặng như ao tù mà sôi như dòng chảy. Anh bạn tôi nhà trong một cái ngõ. Ngõ Quỳnh. Lủn chủn một mẩu đất mà cũng ba tầng ngất nghểu. Cũng hẳn một cửa hàng đủ cả bia rượu, mắm muối, dưa hành, xà phòng và kẹo bánh. Cả nhà trông vào cái quán con con ấy. Bây giờ không chỉ có ngõ. Sau quy hoạch, thành phố có đủ phố, ngõ, ngách, hẻm. Nhà tôi ở trong một cái hẻm thuộc phường Bách Khoa. Vốn phường này chỉ có đường ngang lối tắt, không phố, không ngõ. Sau rồi có một phố - phố Tạ Quang Bửu. Từ phố sinh ra một loạt ngõ. Ngõ đẻ ra ngách. Ngách nảy ra hẻm. Sau hẻm tôi chưa biết là gì và liệu có không. Nhưng cũng có trường hợp từ ngõ thành phố, như ngõ Văn Chỉ nay là một phố lớn. Nhiều nơi trước kia là ngách nay cũng thành phố, rộng rãi, đàng hoàng. Ðang từ chỗ ổ chuột bỗng sáng lên, thành mặt đường, giá lên tới hơn 20 cây một mét vuông. Cuộc sống kiểu "Có con rồi mới sinh cha; Sinh cháu giữ nhà rồi mới sinh ông" ấy cũng là một đặc thù của ngõ Hà Nội hôm nay. Một cuộc sống vừa rất thực, vừa rất ảo; lung linh mà lầm lũi; quẩn quanh mà sáng rộng; vất vả mà thơ mộng. Một cuộc sống trầm lặng đầy biến động. Cuộc sống trong ngõ Hà Nội. Không thể chỉ kể trừu tượng. Cũng chẳng thể cứ toạc móng heo Link http://forum.hoahuongduong.info/archive ... ?t-47.html
Tối nay cà phê vỉa hè, nhớ nhà, nhớ Hà Nội lắm. Đâu đó tiếng Duy Quang văng vẳng hệ lụy "này cô em Bắc Kỳ nhooooo nhỏ..." làm mình nao cả lòng. Hà Nội tối nay nhiều gió, chắc cũng se mát như nơi đây. Càng ngày cảm giác có lỗi với thành phố càng nhiều. Lẽ ra mình phải về hẳn lâu rồi, từ trước khi hạ về cơ mà. Những bóng xe đi lại trước mặt, mà ai chẳng có lỗi; nếu không với ai thì cũng với bản thân mình mà. Nghĩ thế mà chẳng thấy vơi lòng chút nào. Hà Nội tối nay có giống thu về không? Dần dà mùa Ngâu cũng sắp đến rồi. Rồi lại có cốm xanh lá vàng. Lúc ấy mình có về được không? Hà Nội tối nay nhắc mình lại những con đường nhỏ bé dưới bóng xà cừ. Một nụ cười thoáng qua trên lối về ký túc xá, mà thành một phần, một điều, một kỷ niệm lận đận. Hà Nội tối nay chắc đông người lắm, chắc nhiều người vui lắm, chắc nhiều ngừơi buồn lắm, giá như mình được là 1 trong những số đó, đông cũng được, vui cũng được, buồn cũng được, chỉ mong được về thôi. Hà Nội tối nay làm mình nhớ lại những góc nhỏ chìm trong ngõ nhỏ. Những người đẩy xe than tổ ong; những chiếc bàn con con cõng vài cái chén con con gà gật bên bà hàng nước. Những bước chân về muộn vôi vàng khuất sau tiếng cửa cài sẽ sàng. Hà Nội tối nay kể lại cho mình những ô cửa cũ kỹ với chiếc bình hoa sứt mẻ mờ mờ xanh rêu với ánh nước mưa. Ở bên trong là đèn vàng che lên tiếng radio được mất. Hà Nội tối nay có những chiếc chuông gió bên cửa, ngoài kia gió nhiều lắm. Lòng mình hình như cũng thế - những chiếc chuông nhỏ xíu, đợi gió. Hà Nội tối nay, 1 tối thứ sáu. Cách mình 1300km.
Chắc Phố KT nhà em thuộc loại nhiều ngõ nhất nhì HN , hầu hết mỗi cái ngõ trong đó là cả một cái làng thu nhỏ trong đó có rất nhiều Đền, Đình, Chùa & có tích dẫn đến cái tên ngõ hẳn hoi VD : ngõ nhà em là Ngõ Chùa Liên Hoa ( trong ngõ có một ngôi chùa cổ từ thời Vua Lê ): thông ra Ngõ Văn Chương( Làng Văn Chương khi xưa các sĩ từ về ôn thi .... ,vì thế hầu các ngõ đều có tên riêng cả hehe các ngõ lại thông nhau nữa chứ như ma trận, em còn không nhớ nổi hết các tên ngõ ở phố mình ở các bác ạ
Ôi, ngõ nhà bác thì vô số cái hay nữa : - Nơi mật độ các máy chém audio nhiều nhất - Nhiều ngõ thông nhau, toàn dân hiền lành nên ít tệ nạn ghê gớm - Dân làng rất có ý thức giữ gìn của chung nên bịt tất đường thoát của hồ Văn chương, k cho nước lưu thông đi đâu - Lưu giữ và bảo tồn được vi khuẩn tả tường đã tuyệt chủng, khi cần có thể nhân bản nhanh chóng. Mà cho đến giờ em vẫn chưa biết tại sao ở ngõ Văn chương lại tụ tập nhiều dân chơi và buôn audio đến thế, các bác Hà nội học giải thích cho em đi
Hehe bác Cai hum nay củi lửa nấu cơm hay sao :wink: , hay canh cái gì đó mà giờ này vẫn chửa đi ngủ nhỉ ? hay do cơn mưa rào lúc nửa đêm nhỉ ? :lol:
Xin tặng các bác Chiều, Hà Nội Hạ đã đi rồi, mưa dông còn nán lại Bong bóng vỡ tan, ráng chiều, cơn mưa tới Ngọn gió phiêu bông, bóng chiều nghiêng nghiêng đổ Giấc mộng mong manh, sương khói mịt mờ Hà Nội đẹp, chiều buồn rưng rưng lệ Khẽ khép hàng mi tìm về miền ký ức Dẫu biết bóng người không còn chung nhịp bước Vẫn ước sắc cầu vồng luôn rực sáng lung linh Em ước mình bay bổng tựa cánh chim xanh Để vượt qua muôn ngàn cơn giông tố Để vùi trôn bao muộn phiền, cay đắng Mà cõi lòng này biết chẳng có ai hay Mang đau đớn vết thương lòng sâu thẳm Có nghĩa gì đâu chỉ phù phiếm đời thường Tất cả sẽ lãng quên lui vào dĩ vãng Giờ chỉ còn em với bảy sắc cầu vồng... 2h30AM, 12/07/2008 rhythm_rainv2
