Hồi ức người bao cấp

Thấy cái này hay hay bên qsvn em up lên cho các bác xem

 

Tết Kỷ Mùi năm 1979 đây mà, lúc đó em có mấy tháng tuổi ah

 

Hồi đó mình đã phải tự khâu túi cứu thương để chuẩn bị đi sơ tán theo trường . Mấy lớp trên đã phải đi xây phòng tuyến sông Cầu để đề phòng bon khựa tẩn sang còn có cái mà đỡ :twisted:

 

E là 7x đời giữa,theo cảm nhận của riêng e thì không khí Tết thời bao cấp nó lạ lắm,khó diễn tả đc,nhưng ko biết đến bao giờ mới có đc cảm giác ấy nữa.Tết bây giờ nhạt hoét

 

Mấy hôm nay xem phim Bí thư tỉnh ủy, thấy cay cay mắt khi nhìn cảnh đặt gạch, xếp hàng mua thịt thời bao cấp. Tuy nhiên, diễn viên diễn hơi gượng gạo các bác nhỉ? Bác nào qua cảnh xếp hàng, kể một vài chuyện hay ho xem sao, em hồi đó nhỏ quá, ko được xếp

 

Hiện nay thì topic này theo em là một trong những topic "lành" nhất trên diễn đàn - ít cãi vã, ít "cái tôi". Hầu hết đều là chia sẻ cảm xúc, ký ức của các member về một thời khó quên của cả đất nước.
Vì vậy, em xin tiếp tục sì pam tiếp :lol:

Lâu lắm rồi k0 ăn phở nên sáng nay em phi lên Hoa Lư ăn phở "thất truyền". Không hiểu sao bây giờ ăn phở (kể cả bát đặc biệt, phở vuông phở tròn, phở 24...trừ phở bò Kobe đang đình đám thì em chưa được ăn) cái cảm giác mang lại cho mình không bao giờ được như ngày xưa, nhất là những lúc giả ốm để hành bố hoặc mẹ tất tả xách cặp lồng mang về cho mình bát phở nóng hổi, vừa ăn vừa thổi nước mắt nước mũi tèm lem

Lại nói tiếp về phở, mất một thời gian dài em cứ đinh ninh tên gọi của nó là món "lót dạ". Chả là hồi bé, em phải thường xuyên theo bố hoặc mẹ đến cơ quan. Có một lần, CQ bố em chắc là họp hành đại hội chi đó, em cũng chễm chệ 1 ghế cạnh bố. Đến nửa buổi, bác chủ trì tuyên bố nghỉ giải lao và "mời các đồng chí ăn lót dạ" . Các cô cấp dưỡng bê cho mỗi người (em cũng được) một bát trong có món gì thật lạ, ăn ngon thật là ngon. Bây giờ trưởng thành, cũng được nhiều dịp thưởng thức những món ăn cũng có thể được gọi là " của ngon vật lạ" nhưng ấn tượng mang lại của bát "lót dạ" ngày xưa vẫn chưa tìm lại được.

 

Tặng bác cùng hoài niệm về phở xưa thật là xưa, thời chưa có khái niệm bao cấp

 

Đây chắc là phở thời các cụ Thạch Lam với Nguyễn Tuân, bác nhể

 

Có bác nào nhớ lại vị củ chuối ngày xưa ko? Lâu lắm rồi em ko được ăn thứ củ chát chát, bùi bùi đầy phong vị khốn khổ rồi

 

Em thấy bây giờ thanh niên toàn SH với LX lượn hồ, chứ em ngày xưa là toàn dùng phương tiện này để lượn đấy các bác ạ!

http://img191.imageshack.us/img191/8225/baocap22.jpg

Đi xem phim thì em hay được đi xem phim ở đây. Rạp Mê Linh.

http://img839.imageshack.us/img839/807/bc24.jpg

Con buôn thời bao cấp.

http://img253.imageshack.us/img253/7894/bc26.jpg

Em nhớ ngày đấy quá.

 

Không biết là post link của trang khác có vi phạm hay không? Nhưng em cũng xin gửi tới các bác toàn cảnh thời bao cấp.
http://muare.vn/offline-chat/p-23999173#post23999173

 

Em thích xem mấy phim về thời bao cấp như : Ngõ lỗ thủng, bí thư tỉnh ủy (vì hồi dó em còn chưa ra đời nên xem để biết ngày đó mọi người sống thế nào)

 

Xem những bức ảnh này thật cảm động. Bao ký ức ngày xưa chợt ùa về, thấy mắt nhòe đi, sống mũi cay cay lạ. Em còn nhớ hồi đó, nhà em ở phố Huế-Hà Nội. Gần cách nhà 500m có cửa hàng chất đốt. Sáng nào em cũng dậy sớm cùng mẹ ra xếp hàng ở đó để mua dầu hỏa về nấu cơm. Lần nào ở nhà, thì chỉ mong mẹ đi chợ về sớm để được ăn cái bánh, cái kẹo mẹ mua cho. Đúng là " mong như mong mẹ đi chợ về". Ba mẹ em chiều chiều lại tráng bánh cuốn, rồi đến tối, trên vai mẹ gánh thúng bánh cuốn, tay thì dắt em đi đưa bánh đến nhà hàng để sáng hôm sau người ta kịp bán. Nghĩ mà thấy thương ba mẹ tảo tần hôm sớm. Nhưng em nhớ nhất là những ngày gần Tết. Khoảng 20 Tết là trẻ con được bố mẹ cho tiền rồi khoảng dăm đứa rủ nhau đạp xe lên Hàng Mã để mua pháo. Lúc đó còn nhỏ nên chúng em chỉ dám mua pháo tép về đốt. Tay trái cầm que hương, tay phải cầm pháo châm rồi vút ra xa. Sao mà nhớ cái mùi pháo, mùi luộc bánh trưng đến thế. Rồi nhớ mỗi lúc nhà ai đó đốt xong một bánh pháo, quả nào xịt không nổ là trẻ em tranh nhau chạy vào nhặt để lấy thuốc. Giờ nghĩ thấy dại chứ lúc đó đứa nào cũng thế, chả biết sợ là gì. Lúc đó sống thật khổ nhưng cũng thật vui và ấm áp tình người.
TD.

 

Hình như có lầm lẫn về mặt thời gian ở đây. Phim "Bí thư tỉnh ủy" lấy bối cảnh miền bắc thời chiến tranh phá hoại của giặc Mỹ. Các bác xem phim có thể thấy ngay đầu tập 1, tỉnh ủy họp bàn về việc máy bay Mỹ chuẩn bị đánh phá ra miền bắc (giai đoạn giữa những năm 60), đến tập gần nhất các nhân vật vẫn đang đội nón rơm ngóng máy bay địch. Còn thời bao cấp là để chỉ giai đoạn từ sau 75 đến cuối những năm 80, em chưa thấy liên quan gì đến bộ phim này.

 

Không nhầm đâu bác ạ.thời bao cấp phải được tính từ năm 1954 đến năm 1989,cái thời mà Liên xô,TQ viện trợ vô tội vạ cho ta,cái thời mà cứ phá đi đã có Liên xô chịu.(Không có thời ấy thì lấy đau ra đồ để diy amply đèn diện tử bây giờ :lol: :lol: ),cái thời mà đi vệ sinh nghệ sỹ thì gọi là "đi hái hoa" còn phe hiếu chiến thì gọi là" đi ném bom,thả truyền đơn", cái thời mà ...!!!

 

Đó mới chỉ là Phim , thực tế thời đó còn VẤT VẢ hơn nhiều , tìm hiểu lịch sử thời bao cấp bác sẽ thấy !

 

Em thì nhớ nhất khoảng đầu năm 80 , đứng thay phụ huynh xếp hàng mua gạo và mua dầu hôi từ sáng đến trưa mới mua được , nhưng đang xếp hàng mà tự dưng mắc đ ... quá là chạy ra gốc cây rồi chạy vô lại , vui pà cố nhưng ko bị ai phàn nàn hay trách móc ( chắc mình la con nít) , chứ thời buổi này thì thôi chắc chết , nội xem cái cảnh xô đẩy chen lấn xếp hàng xin cho con vào học lớp 1 thì muốn xỉu .

 

Em ngoài lề tí, phim VN bây giờ làm về thời bao cấp nhưng không toát lên được. Chính vì vậy, trước khi xem phim mà không xem qua quảng cáo, truyền thông giới thiệu về nội dung phim cũng như tác phẩm văn học chuyển thể thì người xem khó hình dung được thời điểm diễn ra trong phim hoặc là cảm nhận rất hời hợt.

 

có khi nào các các tự hỏi tại sao vn mình lại có thời bao cấp không

 

Ký ức về thời bao cấp thì ai cũng nhớ về thời những năm 80, cái thời đó với nhiều người thì đó là ký ức về một thời đau buồn nhưng với em đó là thời quá khứ đẹp đẽ nhất đáng nhớ nhất.Hà nội thời đó đẹp lắm không bụi ,đường xá thì vắng vẻ thoáng đãng, có máy nước công cộng trên vỉa hè và có cả đèn đường mặc dù đèn chỉ đỏ lòm như con đom đóm.Thời đó người Hà nội đi lại bằng xe đạp và đi bộ mà đi bộ thì thích lắm vì đi bộ mới được đu xe Bus và nhẩy tầu điện,khát nước thì cứ nước máy mà uống, còn đói thì mùa nào thức đấy mùa Bàng thi ăn Bàng,...Sấu... Đa...
Thời đó thì nhà ai cũng nghèo,cũng thiếu thốn nhưng cho dù thiếu thốn người Hà nội vẫn lịch lãm,nền nếp, văn hoá (Không lôm côm như HN bây giờ),rồi càng ngày càng thiếu thốn người Hà nội càng giữ thể diện một cách thái quá dần dần một nhóm người đã mắc phải một căn bệnh "Bệnh Sỹ"

 

Bác nhận xét đúng quá. Mà những điều bác nói làm em nhớ quá khứ "huy hoàng" quá.

 

Em cũng có cái cảm nhận giống bác. Tết ngày xưa nó thiêng liêng lắm, mọi người háo hức chờ đợi, chuẩn bị dù nghèo khó hay khá giả, dù nông thôn hay thành thị.

Cái vụ này em cũng đã từng, giả ốm đòi ăn phở Thìn Bờ Hồ, mẹ biết nhưng thương con nên vẫn mua cho. Cái vị phở ngày xưa nó hơn bất cứ sơn hào hải vị nào được ăn bây giờ. Em vẫn nhớ hương vị của "nếp ga" có lẽ rượu Tây vài trăm $ bây giờ cũng chả ngon bằng :mrgreen: .

Những năm 70 thì còn nhỏ quá, không nhớ lắm. Đến đầu những năm 80, ký ức của người lớn là đau buồn, nhưng với đứa trẻ như em lại thấy nhớ và đáng nhớ lắm. Cuộc sống tuy khó khăn nhưng gia đình hòa thuận, vui vẻ, hàng xóm láng giềng đối xử với nhau rất có tình, có nghĩa. Người xa lạ cũng có thể cho ở nhờ nếu nhỡ nhàng. Trẻ con hay tụ tập chơi đùa với nhau những trò chơi tập thể, chứ không đi học về là cứ ru rú trong phòng như trẻ con bây giờ. Trong cuộc đời mình, em nghĩ đây là quãng thời gian đẹp nhất, đáng nhớ nhất. Mọi thứ ngày xưa khác bây giờ nhiều quá!

 

Em thuộc thế hệ đầu 8x nên cũng trải qua phần nào, vẫn còn nhớ như in hồi cấp 1, nghỉ hè cả mấy chị em ngồi bóc lạc, đổi lạc cho thủ công, hợp tác xã... kết quả sau 3 tháng hè là 1 cái đài National nhỏ nhỏ (bằng viên gạch). Buổi tối sau 7h, hai anh em em vẫn bắt đài Trung Quốc nghe Nguyễn Thanh đọc chuyện Tam Quốc.... Em vẫn nhớ cái giọng của Nguyễn Thanh qua đài sao mà hay thế, bây giờ mà có bộ truyện Audio đó của Nguyễn Thanh thì bao nhiêu em cũng cố mua...

Sao hồi đó cuộc sống khó khăn vậy? Trong đầu lúc nào cũng chỉ nghĩ đến miếng ăn, hôm nay mẹ đi chợ mua gì... Nhà em còn khấm khá hơn những nhà hàng xóm vì bố mẹ là cán bộ, bữa đậu bữa trứng (3 quả trứng vịt, 2 mớ rau muống cả nhà ăn bữa cơm ngon lành, mỗi người 3, 4 bát... ). Mấy đứa bạn hàng xóm gia đình toàn làm nghề tự do, đi chợ, đánh cá.... cuộc sống khó khăn hơn nhà em nhiều.

Rồi có đợt bố mẹ em còn xin ruộng để trồng rau thêm, cải thiện... bố mẹ em kể là có hôm quốc đất nghe đến cạch 1 cái, tưởng hòn gạch hóa ra quả bom bi... một thời gian thì tranh chấp mảnh ruộng đó (5, 10m2 gì đó thôi ah) với nhà khác... nên nhà em cũng bỏ.

TV không có xem, toàn phải ra đứng ngoài đường xem nhờ mấy hàng bán phở, bình thường chẳng sao, thỉnh thoảng họ đuổi lại đứng ngoài đường xem nhờ hàng khác.... Đến năm 87, 88.. nhà em mua được cái TV samsung đen trắng, hãnh diện với bạn bè xung quanh lắm... tối tối chúng nó vẫn đến nhà em xem "Bông hoa nhỏ", 10h sáng CN hàng tuần có phim hay.... Mấy đứa trẻ con cùng xóm chơi với nhau vui và tình cảm thật.
....
....
.....
.......

Cho đến giờ, em vẫn thấy mình là người may mắn hơn thế hệ sau vì được trải qua những tháng ngày như vậy.

 

Hôm nay em vừa đi bắt một con lợn rừng lai về cho bu với thầy ở quê nuôi, bác nào muốn tái hiện cảnh đụng lợn ngày tết thì ới em nhé! PS: em là người Hà Nhì

 

Người Hà nội ngày xưa có đặc trưng là sự lịch lãm riêng có mà các vùng miền khác không có,đấy cũng là niềm tự hào của người HN, sự đặc trưng này được thể hiên bằng:Cách ăn, cách mặc và lời nói của người HN.
Em xin nói về cách ăn trước.
Thời bao cấp không có nếp ga mà mãi tới tận năm 88 - 89 mới có nếp ga, thời bao cấp chỉ có Sirô của mấy chị mậu dịch viên đẩy xe đi bán rong, mà thời đó được uống 1 cốc sirô thì tỉnh cả người, khỏi cả ốm là cái chắc.
Bác nào sống trong thời đó mà trả từng ăn xôi buổi sáng,các bác biết xôi thời đó với xôi bây giờ khác nhau cái gì không ? khác nhau ở cái lá gói xôi thôi.Ngày đó xôi Lạc được gói bằng lá Bàng,xôi Đậu xanh, Đậu đen được gói bằng lá Sen, bây giờ thì họ gói xôi bằng nilon và giấy báo.
Có bác nào còn nhớ được mùi vị của xôi Lạc rắc muối vừng và gói bằng lá Bàng không ?