Rượu Bàu Đá

• Buy now for 100.000 VND
• Gửi tin nhắn tới người đăng bài

Năm 2008 hay 2009 gì đó,em có dịp đi công tác ngoài này và đã có dịp thử “Bàu đá”.
Em nhớ,rót rượu ra chung đúng là bọt nổi đầy trên mặt chung.Lúc uống ở Bình Định,về tới Nhà Trang em không biết gì luôn,say lúc nào không hay!

 

Thưa các Cụ Em dân gốc là dân Thuận Thành Bắc Ninh, hồi nhỏ những năm 8xx đã từng buôn rượu từ làng Vân về bán lớn lên vào Bình Định lập nghiệp đã được thưởng thức rượu Gò Đen, Bàu Đá, Làng Vân và nhiều hơn nữa nhưng đến rượu Bàu Đá thì thật sự đúng là loại rượu mà các Cụ lên thưởng thức một lần trong đời
P/S: các Cụ Sài Gòn hay Hà Nội muốn nếm thử Em có thể gửi Biếu các Cụ ít can về nhâm nhi ạ ( nhưng chờ qua dịch nhé vì bây giờ xe khách Sài Gòn - Bình Định, Hà Nội - Bình Định không chạy ạ )

 

Đanh dấu phat nhé pac

 

Thưa Cụ là rượu làng Vân nấu bằng Sắn ( mì lát ) còn rượu Bàu Đá là nấu bằng đậu xanh, gạo nếp và gạo tẻ ạ

 

Vậy cụ chưa tìm hiểu về rựu Vân rồi. Rựu Vân là loại rựu nấu ở Làng Vân. Trước đây bao cấp gạo thiếu nên nấu lậu bằng sắn. Nhưng giờ thì khác rồi....

 

Em thì chỉ mong bác chiết ra chai 1 - 2l rồi bán như trên Lazada ý . chứ gửi xe lần cả mấy chục lít thì nhà quê như em ko có cơ hội thưởng thức rồi

 

Nếu vậy thì Em xin lỗi cụ vì em xa quê mới có 30 năm thôi ( trước đây đi buôn rượu lậu toàn bằng săm oto cuốn quanh người )

 

Dạ Em sẽ nghiên cứu ý Bác ( chắc khả thi ạ, nhưng mất thời gian nghe nhạc rồi ) vì phải đóng chai và đi gửi thì hơi cực ạ

 

E ko có số bác ạ ! Loại này nhờ người quen đặt dùm chứ shop bán cũng ko biết có chất lượng ko nữa

 

Nhân viên giao hàng đến nhà lấy mà bác ! Giờ giao hàng dễ rồi , ghtk , ghn ,... Nhiều lắm

 

Dạ để em hỏi thử vì ở quê không biết có gửi được không, từ trước tới giờ gửi gì toàn ra bưu điện hoặc đi thị xã đến bưu cục viettel hơn 20 km lên hơi cực

 

Em chứ ai,xưa ông già sai đi mua rượu với dưa chua.vừa đi bộ về em vừa xử cả 2

 

Hiiii em lại khác các Bác một chút là được Bà Nội và Mẹ nấu rượu lên thường được nhờ nếm xem có bị khê và chua không.......... mới đó mà đã bạc đầu rồi.

 

Nếu đúng rượu "Bàu đá" thì 100k/l là bình thường, có khi còn cao hơn!
Nước dùng để nấu rượu "Bàu đá" khá đặt biệt! chỉ cần độc nghe 2 chữ "Bàu đá" thì các bác cũng liên tưởng đến "nước" dùng để nấu rượu => tạo nên thương hiệu "Rượu Bàu Đá" ngày nay.
Hiện nay, rừng thì bị tàn phá mà núi thì bị phá lấy đá tạc tượng, làm vật liệu xây đựng ===> dẫn đến nguồn nước nấu rượu trở nên hiếm. Bây giờ, rất nhiều lọ nấu rượu không còn được "nguồn" nước "đúng chất Bàu đá" để nấu rượu!

 

Bàu Đá là tên một Xóm chuyên nấu ra loại rượu đó Bác ơi, còn chất lượng và giá cả thì em đảm bảo đi đôi với nhau ạ,

 

Em thấy tiêu đề nhảy vào định mua 2l mà thấy 100l mới ship thì thua. Bác chủ nên tìm hướng bán lẻ phù hợp, chắc chắn sẽ bán tốt nếu rượu chuẩn.

Trước em hay mua rượu Xuân Thạnh (Trà Vinh), thứ dữ luôn mà giờ 2 bác già đại lý trong đấy sức khỏe kém ko làm nữa.

 

Em đang tìm xem có đơn vị nào chịu vận chuyển chất lỏng không và quan trọng nhất là gửi như thế nào vì em ở vùng nông thôn đi gửi xa thì khó khăn quá

 

Mà cái xóm đó có nguồn nước để nấu rượu mà nơi khác không có.

 

Chính xác là vậy! Nơi đây có vũng(ao) với nhiều khối Đá,người ta lấy nước từ đây chưng cất thì sẽ có một mùi vị mà sử dụng nước bất kỳ nơi khác cũng khó sánh đc.

 

vấn đề là ở chỗ đó ạ lên rượu Bầu Đá mới có một cái riêng và đặc biệt của nó

 

Em vẫn cần rượu áp xanh... bác nào biết nguồn nào tin tưởng giới thiệu em với ạ